与任何一个正在成长的行业一样，葡萄酒种植者热衷于试验和尝试新产品。这通常意味着引进在海外获得成功的新葡萄品种。有时它们作为单一品种出售，有时它们是混合成熟的葡萄酒品种。有时这些葡萄酒是从海外生产和进口的。了解更多关于货架上的新产品。
新西兰从19世纪中期就开始生产佐餐葡萄酒，但直到最近50年，我们才开始生产商业驱动的现代葡萄酒风格。在20世纪60年代和70年代早期，大量种植的主要葡萄品种是穆勒图尔高(Muller Thurgau)和白诗南(Chenin Blanc)，这两种葡萄都生产大量种植和非进攻性中等风格的葡萄酒。当新西兰人开始发现佐餐葡萄酒的乐趣时，这两个品种是最受欢迎和最有利可图yabo亚博台球的葡萄酒风格的完美生产。
在那里，新西兰的酒庄种植了Pinotage、Sauvignon Blanc、Chardonnay和Cabernet Sauvignon等品种，以及少量的Pinot Noir。所有这些品种的选择都是基于它们在母国的成功，以及新西兰消费者希望扩大他们的葡萄酒知识和口味范围的愿望。这绝对是消费者自我发现的时期!yabo亚博台球
引入新的和有时异国情调的品种的过程正在进行中。选择，规划，种植和最终收获新品种的收获在市场上的成品葡萄酒之前开始了几年。重要的是要理解其中许多人都是众所周知的品种，在原生环境中产生成功的葡萄酒，在新西兰不太众所周知。
通过像“新世界葡萄酒奖”这样的比赛，我们有机会在这些葡萄酒进入市场时对它们进行评估，如果它们达到了质量标准，我们就会把它们作为前50名葡萄酒的一部分呈现给你。
新西兰的一些新兴品种如下…
阿尔巴里诺
(发音Al bah reen yo)
他是西班牙人和葡萄牙人。它在西班牙被称为Albarino，原产于西班牙北海岸加利西亚地区，在葡萄牙被称为Alvarinho，通常是他们Vinho Verde的主要组成部分。这种葡萄既喜热又喜湿，经常在沿海社区发现，迄今为止在吉斯伯恩地区的种植已显示出巨大的效果。
albarino有植物的桃子，杏子和往往的花香笔记。腭裂清洁柑橘，杏和桃的酥脆。这是一个较轻的葡萄酒，酸奶酸度 - 一个非常纹理的葡萄酒，含有略微咸的矿物质，这是一个绝对敲鱼。
Arneis
（发音为ahr nase）
阿恩斯是山麓地区的意大利品种。当地人名叫Arneis作为名称翻译在皮埃蒙特的“小rascal”表示难以增长。它通常是干白葡萄酒，苹果香气，成熟的梨，杏仁和啤酒花。阿尔内斯葡萄酒往往是干燥的，并且可以充满良好的身体，经常被描述为类似于诱人的花卉，梨，杏和榛子笔记的口腔重量的viognier。
这些葡萄酒可以与其他食物搭配——意大利面、鱼、意大利调味饭、鸡肉和芦笋。如果是橡木味较淡的菜，可以尝试搭配小牛肉和猪肉。
巴伯拉
（发音的酒吧熊啊）
巴贝拉是一种深红色的葡萄，原产于意大利，生长在意大利北部和南部，目前是意大利第三大最常见的葡萄。巴贝拉在意大利有着悠久的历史，尤其是在皮埃蒙特(Piedmont)、艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)和普利亚(Puglia)地区，但它也成功地移植到了澳大利亚、阿根廷和加州。葡萄的天然酸度很高，所以适合在炎热的气候下生长，而不会失去成熟水果和酸度之间的平衡。
葡萄酒是深色的，紫色色调年轻，红黑黑莓的香气，黑樱桃和馅饼蓝莓。口感通常是坚定的糖果和柔软的单宁平衡的清脆酸度。葡萄酒通常被描述为多汁。
像披萨和番茄面食的意大利菜肴很匹配。Barbera也非常好，羊肉，牛肉，猪肉，富含黑肉类菜肴，蓝纹奶酪，蘑菇，根蔬菜和焖绿蔬菜。
DURIF.
（发音的der-criff）
酒体醇厚，单宁丰富，有黑莓、蓝莓、李子和李子的味道，有时还有黑胡椒的味道。在美国，它被称为小希拉。Durif是一种葡萄酒，它更适合与食物搭配——蓝奶酪、烤牛肉、野味以及披萨和烧烤肉类。
咕噜咕噜咕噜
(发音Groo-ner Velt-Leen-er)
这种葡萄品种在奥地利成功地增长，在那里它产生被认为是奥地利最重要的葡萄的白葡萄酒。在新西兰的咕噜咕噜咕噜咕噜葡萄酒往往是中等尸体，果味，脆弱的酸度和胡椒字符，在某些方面与Sauvignon Blanc相似。
像Sauvignon Blanc这样的葡萄酒，衣服像芦苇和朝鲜蓟这样的绿色味蔬菜。这是一款多功能的食品友好葡萄酒，所以尝试用亚洲食品和食品，清洁味道清洁。目前，它只以微小的数量种植 - 吉斯伯恩，马尔堡，奥塔哥中部和尼尔森的小种植。像Sauvignon Blanc一样，这些葡萄酒是一个很棒的海鲜和鱼类比赛。
恰诺
(发音Mont-ee-pull-chee-arno)
阿布鲁佐红葡萄酒一种红葡萄酒葡萄，种植在意大利中部和南部，与阿布鲁佐地区有着密切的联系，那里的葡萄酒被称为阿布鲁佐酒。这种葡萄被认为与托斯卡纳的桑乔维塞葡萄有关。该葡萄酒往往有深宝石红色和较低的酸度产生柔和，少单宁葡萄酒。带有胡椒和香料的芳香，略带泥土味，常被误认为是桑娇维塞葡萄。然而，口感通常是丰满的和芳香的，单宁坚实，柔和的酸度和成熟的泥土黑莓的味道平衡。
像很多意大利品种一样，这些葡萄酒在用食物消耗时真正发光。与羊肉，牛肉，鸡，萨拉米，橄榄，小吃和游戏馅饼相匹配，味道很棒。它当你带来番茄的意大利面的口味，Porcini蘑菇，肉丸丰富的味道烩饭，魔术真的开始发生。
Sangiovese.
（发音为San-Joe-Vay-Say）
这是意大利的一个红葡萄酒葡萄，在中央地区种植，包括托斯卡纳 - 这是基安蒂的葡萄酒葡萄。通常，桑迪夫葡萄用丹宁结构来制造媒体至全身的葡萄酒，从更柔软的风格到相当的单宁葡萄酒。
这些葡萄酒的味道与天帕尼洛相似，有樱桃、李子和草莓的味道，但通常也有香草和草本的特点，以及明显的酸度。
新西兰这些葡萄酒的潜力是北方，霍克湾和马拉马拉等温暖的地区，到目前为止正在制作的少数例子是令人兴奋的。这些葡萄酒的酸度使其成为食物友好......思考意大利面，比萨饼，萨拉米莎和其他干肉以及全味肉类和蔬菜菜肴。
Semillon.
(pronunced Se-mee-Yohn)
Semillon已经在新西兰种植了一段时间了。它的味道与长相思非常相似，被马尔堡酒庄用作长相思混合酒的一部分。最近，它被种植用于生产甜的沙漠葡萄酒，特别是那些用感染了葡萄孢的葡萄。
Semillon拥有一个非常自豪的甜酒生产历史，并拥有法国巴斯克的大甜点葡萄酒，并使用它作为他们的主导葡萄的苏联地区。在新西兰，Botrytise Semillons丰富，甜美，令人叹为观，具有美丽的平衡酸度和可爱的杏和蜂蜡。甜点葡萄酒，如这些衣服蓝芝士淋上蜂蜜，干果和石果馅饼，如桃子，杏和油桃。
丹魄
（发音为Temp-Ra-Knee-OH）
这是西班牙生产红葡萄酒的主要葡萄之一，生长在里奥哈(Rioja)和杜埃罗(Ribera del Duero)地区，这种葡萄在新西兰似乎有很好的前景。它喜欢温暖的气候，似乎适合霍克湾、怀黑克和南岛顶部非常温暖的地区，这些地区也有发展潜力。
这款葡萄酒是香气和果味的香气和梅花的香料，如梅花和草莓的樱桃和樱桃。它经常被描述为友好且易于平衡，因为它具有较低的酸度和柔滑的光滑的嘴感。
这些都是非常适合食物的葡萄酒，用途广泛，可以搭配丰富的风味食物。可以搭配猪肉、烤肉、自制汉堡、火鸡和各种野味——事实上，任何味道浓郁的食物都可以。
