酥饼圣诞星
当客人来访时，金黄的奶油脆饼是最好的选择。只需要几种配料，你就可以很快做出一批——这是幸运的，因为它们太好吃了，你肯定会想要一次又一次地做。
成分
方法
成分
- 175g帕姆黄油，软化
- 半杯帕姆糖粉
- 1杯半帕姆普通面粉
- 半杯甜玉米粉
- 德梅拉拉糖，装饰(可选)
方法
- 预热烤箱至150°C(风机强制130°C)。在两个大烤盘上铺上烤纸。
- 将黄油和糖粉放入装有搅拌器的搅拌盆中，搅拌至苍白和奶油状。面粉和玉米粉混合过筛，然后搅拌到奶油混合物中。
- 把面团放在干净的表面上揉成一个光滑的球。将面团放在两片烤纸之间，擀至7-10mm厚。用饼干切割机把面团切成想要的形状。把酥饼放在烤盘上，如果需要的话，还可以撒上德梅拉拉糖。
- 烘烤脆饼20-25分钟，或直到边缘刚刚开始变成金色。允许在托盘上冷却5分钟，然后转移到电线架以完全冷却。
小贴士:
- 为了让酥饼看起来更令人印象深刻，可以用彩色糖霜在饼干上画上图案。
- 将面团擀成圆木，从圆木上切下5毫米的薄片。将切片放在烤盘上，按照指导进行烘焙。