坚果黄油巧克力布朗尼
这个坚果黄油巧克力巧克力布朗尼食谱既颓废又松软,同时对你有点好处!不含麸质、奶制品和精制糖,是餐后甜食或午餐盒的最佳选择。
成分
方法
成分
- 125克+75克黑巧克力,切碎
- ¼杯软化或融化的椰子油
- 3个全蛋
- ¾杯椰子糖+1汤匙
- 1杯杏仁粉
- ¼杯优质可可粉,过筛
- ¼杯您选择的光滑坚果黄油**
- 海盐片,如果需要的话
**确保使用天然或纯坚果黄油,不添加糖或防腐剂,以获得最佳效果!
方法
- 将烤箱预热到180摄氏度,然后用风扇烘烤。在一个微波炉安全的碗中,在30秒内融化125g切碎的黑巧克力和椰子油,每次都要搅拌直到融化。放在一边。
- 在一个大的搅拌碗或立式搅拌机中,搅拌鸡蛋和椰子糖3-5分钟,直到颜色变浅并蓬松。搅拌时,慢慢将巧克力和油的混合物倒入鸡蛋中,直到完全混合。
- 将磨碎的杏仁和过筛的可可粉加入鸡蛋混合物中,然后用抹刀将混合物折叠在一起。用勺子将布朗尼混合物舀入有衬里的方形蛋糕罐中。
- 将剩下的一半巧克力撒在布朗尼混合物的表面,然后在上面淋上或涂上花生酱。最后将剩下的碎巧克力撒在上面,如果需要,撒上海盐片。
- 放入烤箱烘焙20-30分钟,或者直到巧克力饼的中心几乎干净,测试时在烤肉串上留下一些薄薄的面糊。将其放入罐中冷却20分钟,然后取出并完全冷却。切成方块,然后食用或在密闭容器中保存4天。
小贴士:我们在美味的布朗尼中使用了花生酱,但如果您对花生过敏或喜欢不同的口味,请用您选择的任何天然坚果酱替代同样美味的组合!