碎鱼和卷心菜沙拉汉堡
脆,panko碎鱼是一种美味的享受新西兰的新鲜凯·莫纳,这些碎鱼和卷心菜沙拉汉堡终极周五晚上请客。完美的完成一个鲜榨柠檬汁!
成分
方法
成分
- 350克新鲜白鱼
- ⅓杯Pams普通面粉
- 一个鸡蛋,打
- 1½杯Pams panko面包屑
- 米糠或植物油,平底锅煎
- 1杯手撕包心菜
- 1杯碎红卷心菜
- ¼红洋葱,切成薄片
- ½杯蛋黄酱
- ½柠檬汁
- 1汤匙切碎的新鲜莳萝或欧芹
- 4汉堡面包,烤
方法
- 把鱼切成一片片。碎屑涂层的鱼块用经验丰富的盐和胡椒,其次是打鸡蛋面包屑。躺板和重复的碎件剩余的鱼。
- 带着一个煎锅中到高石油慷慨的细雨。平底锅煎的鱼块每侧3 - 4分钟,或者直到金黄的颜色,然后煮透。
- 卷心菜沙拉,将切碎的白菜和红洋葱在碗里。一起搅拌蛋黄酱、柠檬汁、切碎的香草。季节的味道,然后添加一半的蛋黄酱卷心菜沙拉和搅拌混合的外套。
- 组装的汉堡,平分卷心菜沙拉和地点在包的底部。用碎鱼块,然后剩下的酱汁的小雨。用盐,然后把面包盖在上面,即可食用。