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开放时间

今天 7.30 - 8.30点
周日 7.30 - 8.30点
周一 7.30 - 8.30点
周二 7.30 - 8.30点
周三 7.30 - 8.30点
周四 7.30 - 8.30点
星期五 7.30 - 8.30点


碎鱼和卷心菜沙拉汉堡

服务4
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 15分钟

脆,panko碎鱼是一种美味的享受新西兰的新鲜凯·莫纳,这些碎鱼和卷心菜沙拉汉堡终极周五晚上请客。完美的完成一个鲜榨柠檬汁!

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成分

方法

成分

  • 350克新鲜白鱼
  • ⅓杯Pams普通面粉
  • 一个鸡蛋,打
  • 1½杯Pams panko面包屑
  • 米糠或植物油,平底锅煎
  • 1杯手撕包心菜
  • 1杯碎红卷心菜
  • ¼红洋葱,切成薄片
  • ½杯蛋黄酱
  • ½柠檬汁
  • 1汤匙切碎的新鲜莳萝或欧芹
  • 4汉堡面包,烤

方法

  1. 把鱼切成一片片。碎屑涂层的鱼块用经验丰富的盐和胡椒,其次是打鸡蛋面包屑。躺板和重复的碎件剩余的鱼。
  2. 带着一个煎锅中到高石油慷慨的细雨。平底锅煎的鱼块每侧3 - 4分钟,或者直到金黄的颜色,然后煮透。
  3. 卷心菜沙拉,将切碎的白菜和红洋葱在碗里。一起搅拌蛋黄酱、柠檬汁、切碎的香草。季节的味道,然后添加一半的蛋黄酱卷心菜沙拉和搅拌混合的外套。
  4. 组装的汉堡,平分卷心菜沙拉和地点在包的底部。用碎鱼块,然后剩下的酱汁的小雨。用盐,然后把面包盖在上面,即可食用。