糖醋肉
我们的糖醋猪肉食谱是美味的和简单的中国菜。
成分
方法
成分
- 300克猪肉,切成一口大小
- 1又1/2汤匙生抽
- 盐1/2茶匙
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙水
糖醋酱
- 2汤匙白醋
- 2汤匙糖
- 2汤匙番茄酱
- 5汤匙水
涂层
- 一个鸡蛋,打
- 3汤匙玉米淀粉
- 3杯为油炸油
用大火炒
- 1瓣大蒜
- 1/2洋葱,切成中等大小块
- 1辣椒,切成方块
- 1,菠萝可以块
- 1/2汤匙油
方法
- 腌猪肉和酱油和盐然后添加玉米淀粉和水。盖,让冰箱里腌30分钟。
- 在一个碗中,混合蕃茄酱、白醋和糖一起搅拌,直到混合均匀。加水拌匀。备用。
- 把腌猪肉和鸡蛋然后用玉米淀粉外套每一块。
- 把油倒进壶或锅,加热到180°C。添加猪肉和油炸,直到煮熟的猪肉轻轻黄金或约80%。删除从锅猪肉。
- 把炉子和热油200°C。添加猪肉回来再煮2分钟或至金黄酥脆。把猪肉和备用。
- 在另一个锅,中火加热油加热。加入大蒜,洋葱,辣椒加盐和糖。煮,直到变软。添加菠萝汁,炒1分钟。
- 加入酱汁倒入锅中煮,直到冒泡。加入煮熟的猪肉一起搅拌,直到混合均匀。
- 用煮熟的米饭。