慢炖肉酱
拥有一个伟大的Go-to Bolognese是一名生活节省者，为任何时间和想法短暂的人。慢熟节省更多的时间和肉酱可以在很多不同的方式，面条，烤宽面条，牧羊人派还是茄使用。这也是一个家庭馅饼的美妙 - 只需混合在一杯冷冻的豌豆上，顶上有片状的糕点或土豆泥和烘烤直到金色。它一定是成为一个家庭的最爱。
这双食谱提供八份或八份冷冻，下次在另一个食谱中使用。
成分
方法
成分
- 1kg牛肉剁碎
- 10 Rashers Streaky Bacon，Dection
- 1杯磨碎的帕尔马干酪
- 3 x 400g罐头切碎的西红柿
- 2个洋葱，切碎
- 1个大胡萝卜，去皮并切成细丁
- 1韭菜，白色和一半的绿色零件切成薄片
- 3瓣大蒜，切碎
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1茶匙肉豆蔻粉
- 2茶匙盐
- 1茶匙磨碎的黑胡椒
- ½杯番茄酱
- 一杯白葡萄酒
- ¼杯玉米溪
方法
- 结合所有成分，除了番茄酱，葡萄酒和玉米粉在慢炖锅中。
- 将番茄酱，葡萄酒和玉米酱混合，直至光滑，然后搅拌成碎屑混合物。
- 盖上盖子，用大功率烹饪4小时，或用小功率烹饪7-8小时。
用它做一顿饭：与意大利面条、少量磨碎的帕尔玛干酪和沙拉或绿色蔬菜一起食用。
交换出来：如果你没有培根，你仍然可以制作这个博洛尼斯 - 它几乎没有！如果您没有韭菜，请更换额外的洋葱。
无酒精：葡萄酒中的酒精会在烹饪时烧掉，但如果你想避免酒精，请用一杯鸡肉或牛肉股票。