炉烤鸡五花肉里
开始准备这道菜提前几天,这样您就可以腌猪肉,然后慢慢煮烤之前创建一个特殊的中国灵感菜。
成分
方法
成分
- 1公斤块五花肉,皮肤移除
- 1/2杯酱油
- 1/2杯水或鸡汤
- 1/4杯干雪利酒
- 中国五香料1/2茶匙
- 1/4杯红糖
- 4瓣大蒜,去皮,切片
- 1茶匙切碎的姜
- 8小洋葱,去皮,减半
- 1红皮苹果去皮,切成薄片
- 1又1/2杯梅干、减半
方法
- 把猪肉放进一个大的可密封的塑料袋或到一个大盘子。加入酱油,股票,雪利酒,红糖,香料,大蒜和生姜和密封。把外套猪肉均匀,冷藏过夜。
- 放入慢炖锅把洋葱、苹果片和李子。坐在上面的猪肉和腌料成分。
- 库克在低5 - 6小时或高3 - 4小时或直到猪肉是温柔的。
- 预热烤箱至200°C风扇烤。大约40分钟服务之前,把猪肉放到炉子里烤30分钟或直到非常炎热和金色。让肉休息5分钟前雕刻薄或切成厚individual-sized部分。
- 服务热苹果和洋葱混合猪肉切片,伴随着你最喜欢的蔬菜。如果希望再用烤核桃。