法官评论说:

一个夏末的夜晚，在西海岸的海滩上，喝着长相思，吃着新鲜蒸熟的绿唇贻贝——这一定是新西兰。从父亲，女儿和酿酒师女婿那里，这里有马尔伯勒Sauvignon的精华。百香果、醋栗和柚子的果香，平衡了酒体的酸味，回味持久而强烈。

搭配推荐:

清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配，还有绿色蔬菜，如西葫芦、新鲜豌豆，当然还有新季节的芦笋，这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。